Γαύρος στο φούρνο με ντομάτα

Κοινοποίηση:

image
0.00
Βασισμένη σε 0 Κριτικές

5

0.00%

4

0.00%

3

0.00%

2

0.00%

1

0.00%
Κοινοποίηση Γαύρος στο φούρνο με ντομάτα

Σχετικά για Γαύρος στο φούρνο με ντομάτα

Πλένουµε τον γαύρο, αφού του αφαιρέσουµε το κεφάλι και τα εντόσθια, τον καθαρίζουµε και τον τοποθετούµε σε ένα αρκετά µεγάλο ταψί. Περιχύνουµε µε το ελαιόλαδο και το λεµόνι, αλατίζουµε και πασπαλίζουµε τα ψάρια µε ρίγανη. Στη συνέχεια τα ανακατεύουµε καλά µε τις χούφτες µας και προσθέτουµε το σκόρδο. Βάζουµε πάνω στον γαύρο τις ντοµάτες κοµµένες φέτες και ψήνουµε 45-50 λεπτά στους 180 βαθµούς.

Ετικέτες (Tags)
θαλασσινά , Ψάρια , Γαύρος , Κρητικές συνταγές , Γαύρος στο φούρνο
Περισσότερες πληροφορίες
Υλικά :
Ψάρι Γαύρος : 1 κιλό γαύρο
Ντομάτες : 2 µεγάλες ώριµες ντοµάτες
Σκόρδα : 2 σκελίδες σκόρδο
Ρίγανη : 1 κουταλιά ρίγανη
Ελαιόλαδο : 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Λεμόνι : χυµό από 1 λεµόνι µικρό
Αλάτι : αλάτι (κατά βούληση)

Χρειάζεται να κάνεις Είσοδος πριν υποβάλεις την κριτική σου.

Δεν υπάρχει ακόμη κριτική